En el foro, estructurado en una sesión general y tres específicas (vacuno, ovino, porcino), se debatirá, entre otros temas, sobre los retos que supone la aparición de enfermedades emergentes, el bienestar animal en la producción extensiva y cómo afecta a la misma la nueva Política Agraria Común (PAC).

Por destacar sólo algunos temas de las sesiones específicas se hablará sobre gestión integral de explotaciones de vacuno extensivo; en la de ovino sobre principales patologías y manejo sanitario del cebo de corderos y en porcino, además de sobre sanidad, se hablará de trazabilidad y homogeneidad de los productos derivados del cerdo ibérico.

La inauguración del encuentro tendrá lugar el día 11 de mayo a las 16,00 horas en el Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Extremadura, y las sesiones específicas se desarrollarán el día 12 de mayo en el Hotel Extremadura, en ambos casos en la capital cacereña.

La economía de la región extremeña, con unas 38.000 explotaciones ganaderas en extensivo, depende "en gran medida" de la supervivencia de este tipo de producción. Asimismo, según informó Pfizer, el control de las enfermedades emergentes y la fertilidad son algunas de las claves para la supervivencia del ecosistema de dehesa.