Esta edición viene marcada por la participación de expertos como el economista francés especializado en agricultura y producción animal Philippe Choteau, y el veterinario italiano Marco di Pietro, que hará una ponencia sobre los beneficios económicos de la terapia de la vaca seca.

Eurovacum acogerá también la entrega de los Premios Vaca de Oro que organiza la Asociación de Frisón Catalán (Fefric), con los que se premian las cinco explotaciones mejor situadas en las clasificaciones de producción, índice genético y morfología.

El congreso está organizado por el Ayuntamiento de Vic, Caixa Manlleu, la delegación de la Cámara de Comercio de Barcelona en Osona, y la Consejería de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR).