La empresa, perteneciente al grupo MRS, acude por primera vez a este encuentro. Tras la homologación conseguida en el año 2008 para exportar a México, la marca cuenta con diferentes socios en el país, que distribuyen su producto, pero su objetivo es ampliar el mercado.

Para el director comercial de Jamón Salamanca, Jorge Martín, esta feria supone una oportunidad muy buena para realizar nuevos contactos en la zona de Latinoamérica. En este sentido, afirmó que se han concertado entrevistas con compradores procedentes de distintos países. De igual manera, es también una oportunidad para que conozcan el auténtico “sabor Valturra”.