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Una misión de técnicos brasileños visitará EE.UU. para tratar de reiniciar las exportaciones de carne de vacuno termoprocesada

Una misión brasileña con los departamentos técnicos de Sanidad Agropecuaria y Relaciones Internacionales de Agronegocios del Ministerio de Agricultura va a viajar a los Estados Unidos, los días 7 y 8 de junio. Su objetivo es evaluar con el USDA los procedimientos relativos al control de residuos de carne de vacuno termoprocesadas que son exportadas a este país norteamericano.

"Vamos a buscar información sobre la metodología aplicada por el Servicio Veterinario Oficial de dicho país. La que actualmente se sigue en Brasil es la recomendación de la Comisión del Codex Alimentarius", afirma el director del departamento de Inspección de Productos Animales, Secretario de Defensa Agrícola, Nelmon Costa.

La misión tendría como objetivo también para aclarar si los criterios aplicados en relación con las empresas brasileñas que exportan a ese país son los mismos utilizados internamente en el mercado de los EE.UU.

Desde el día 27 de mayo, el Ministerio de Agricultura decidió suspender temporalmente la producción y certificación de productos cárnicos exportados a los Estados Unidos. "Esta medida debe ser revisada después de esta reunión con las autoridades de EE.UU., lo que debe hacerse con los ajustes necesarios para revitalizar las exportaciones brasileñas", enfatizó Nelmon.

De acuerdo con Octavio Cançado, director ejecutivo de la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec), desde EE.UU. se ha llevado a cabo un cambio en los criterios sin informar a Brasil.

En total, los cuatro primeros meses de este año, las empresas brasileñas exportaron carne de vacuno termoprocesada por un valor estimado en 65 millones de dólares. Esta cifra es un 22% a la que registraban en dichas fechas durante 2009.

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