Ese incremento de la oferta se ha traducido, según han indicado fuentes de la Diputación de Salamanca, en subidas de 0,03 euros por kilo vivo para los terneros con destino a cebo, así como para los novillos, si bien la cotización de los toros ha caído en 0,36 euros por kilo canal.

Por su parte, en cereales sólo se ha alterado a la baja el precio del forraje en 1 euro por tonelada, mientras que en ovino se han registrado alzas de 0,20 euros por kilo vivo en los lechazos.

En porcino blanco se han animado en 0,01 euros por kilos vivo los animales grandes, pero los tostones han bajado 1 euro por unidad. Descensos también en el ibérico, ya que los cochinos de pienso se han abaratado en 0,01 euros por kilo vivo, los lechones 0,10, los marranos 0,05 y los tostones 1 euro por unidad.

Por último, en la mesa de despiece de ibérico ha bajado 0,02 euros por kilo el jamón ibérico de cebo, 0,03 el secreto y 0,05 las costillas y por contra la paleta ibérica de cebo se ha animado en 0,03 euros por kilo.