El seminario, que también se celebrará en días sucesivos en Pontevedra, Murcia y Alicante, contará con la participación del consejero comercial de España en Nueva York, Francisco Javier Sansa. En las sesiones se abordarán las perspectivas que ofrece Estados Unidos en un momento en el que la buena imagen de la gastronomía española y el reconocimiento de la calidad de sus productos están "conquistando a la sociedad estadounidense", destaca el ICEX en un comunicado.

Según indican, Estados Unidos es el cuarto país más grande del mundo y su población asciende a 308 millones de habitantes. Por ello, "consolidar la buena imagen de los productos y servicios españoles en el país se ha convertido en uno de los principales retos" de la administración comercial española, que trabaja en esa línea a través del "Plan Made in/by Spain".

En el marco de este Plan, que también incluye otros sectores como el industrial y tecnológico, se pretenden difundir los valores de calidad, innovación y vanguardia que representan los más reconocidos chefs españoles y, al mismo tiempo, "posicionar los productos agroalimentarios en el segmento alto de calidad".

La jornada de Santander se celebrará en el Hotel Bahía, a partir de las 9.45 horas. Además de la intervención del consejero jefe de la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York, incluirá la exposición de la experiencia del Grupo Tinamenor en el mercado estadounidense.