Según informó Surgenia en un comunicado, esto es resultado de la firma de un convenio marco entre Surgenia y la Universidad de Córdoba (UCO), institución que lidera el citado Campus de Excelencia Agroalimentario, que agrupa de manera estratégica a cinco universidades andaluzas (Almería, Cádiz, Córdoba, Jaén y Huelva).

Dentro de las líneas prioritarias para Surgenia está la del sector agroalimentario por tratarse de una de las industrias más dinámicas e importantes de Andalucía. De este modo, el convenio marco con la UCO permitirá que ambas instituciones trabajen de manera conjunta con el objetivo de combinar al CeiA3, como generador de conocimiento científico, con Surgenia, como institución que genera y aplica el conocimiento para innovar en el mercado.

Concretamente, Surgenia asesorará al Campus de Excelencia Agroalimentario actuando como observatorio de tendencias y hábitos de consumo de productos agroalimentarios, así como sobre el diseño de productos y servicios desde la perspectiva del mercado y el consumidor.

Asimismo, Surgenia propondrá la realización de proyectos a desarrollar por el CeiA3 a partir de las oportunidades de negocio detectadas por el departamento de investigación, así como su puesta en el mercado a través de empresas concretas.