Analizando cerebros vacunos de animales que dieron positivo al test de EEB se ha descubierto una variante que presenta diferencias con la EEB clásica en el sentido que causa en el cerebro placas amiloides en lugar de los típicos agujeros que forman la estructura espongiforme, que también se dan en este caso, pero en mucha menor medida que en la EEB clásica. nn

La enfermedad atípica se ha descubierto en dos animales aparentemente sanos que dieron positivo en los tests de EEB que se hacen por norma en la UE a los animales sacrificados con más de 30 meses.