La nueva hoja de ruta buscará mantener el alto nivel de protección de los consumidores y la retirada de los MERs al tiempo que también prevé elevar la edad obligatoria para la retirada de los MERs y también revisar la lista de partes del animal incluidos como MERs, según nuevas evidencias científicas.

Desde el año 2001 se ha prohibido la utilización de las harinas cárnicas dentro de la alimentación de los animales destinados a la producción de alimentos. Hoy en día sólo se permite el uso de proteínas de pescado en la alimentación de pequeños rumiantes.

Desde la Comisión Europea se desea trabajar en esto con el fin de poder conseguir que puedan ser utilizados como proteínas animales transformadas en la alimentación de los animales no rumiantes (monogástricos como los cerdos y las aves).

En esta Hoja de Ruta también se establece la posibilidad de revisar los programas de vigilancia sobre la EEB, manteniendo el control sobre la situación epidemiológica de la enfermedad, pero orientándolos de otra forma, según los últimos avances vividos en este campo.