La revista científica "Applied and Environmental Microbiolog"y recoge en su número de agosto los resultados de un trabajo de investigación realizado por una doctora del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) en el marco de una tesis doctoral sobre evaluación y control de la incidencia de agentes zoonóticos implicados en el manejo de estiércoles y purines, según informa ep.

El artículo títulado "Influencia de la temperatura y la depredación sobre la supervivencia de Salmonella enterica Serovar Typhimurium y la expresión del gen invA en muestras de suelos y de suelos abonados".

En este trabajo se evaluó el efecto de tres temperaturas (5, 15 y 25 grados centígrados) sobre la supervivencia de la Salmonella enterica Serovar Typhimurium aplicando tres técnicas distintas. Los resultados mostraron que tanto la temperatura, como el abonado, y la depredación por protozoos son factores que influyen en su supervivencia en el suelo.

Estos estudios forman parte del proyecto de investigación del CIFA "Determinación y minimización del riesgo asociado al uso agrícola de los efluentes de explotaciones de vacuno de leche", financiado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA).