En un acto celebrado el pasado 24 de agosto en Madrid, el coordinador estatal de La Unión, José Manuel de las Heras, ha explicado que las concentraciones tendrán lugar los días 27, 30 y 31 de agosto y el 1 y 2 de septiembre, y que se espera reunir en torno a un millar de personas en cada jornada. De las Heras ha subrayado que "el abismo" que separa el precio de origen y el de venta en algunos productos hortofrutícolas pone de relieve la necesidad de que se controlen los márgenes comerciales.

Ejemplo de ello es el precio de la ternera de primera, cuyo coste en el mercado multiplica por cinco el recibido por el ganadero, o el del melón y la sandía, que se cuadruplica.

Tanto La Unión como la CECU han coincidido en reclamar controles en las fronteras de los productos que importa España y la Unión Europea (UE) para evitar la llegada de alimentos procedentes de terceros países que no cumplen con los mismos requisitos que los producidos en Europa. De hecho, el responsable del área de calidad y seguridad alimentaria de la organización agraria, Josep Maria Coll, ha criticado la llegada al mercado español de productos como la miel de origen chino que llevaba "anabolizantes" o de carne procedente de "ganado alimentado con harina de carne". Ha indicado que "Europa tiene una normativa muy estricta en materia de fitosanitarios, y mientras que en todo el mundo hay 1.200 de estos productos, aquí sólo podemos utilizar pocos más de 300".

Durante la presentación de las movilizaciones, además, se ha recalcado la importancia de un correcto etiquetado para que los consumidores conozcan con exactitud qué están comiendo y dónde fue procesado.