Así lo ha indicado el secretario ejecutivo de este colectivo, Juan Manuel Micheo, quien ha precisado que la iniciativa surge a raíz de la dificultad para exportar hembras reproductoras malagueñas vivas para integrarlas en explotaciones de otros países por razones sanitarias y logísticas.

En el libro genealógico de la asociación están inscritas 35.000 cabras de la raza malagueña, de las que unas 28.000 se encuentran en la provincia de Málaga, cuya peculiaridad reside en una "importante producción de leche" de unos quinientos litros de leche al año y en la carne de su cría, el chivo lechal malagueño. "Su leche se diferencia del resto al tener mucha grasa y proteínas, por lo que se necesita menos leche para hacer queso y éste es de mayor calidad", ha indicado Micheo.

En cuanto al chivo lechal, ha señalado que, "aunque es un gran desconocido" y precisa aún ser investigado, su carne es "tierna, jugosa y rica en ácido oleico, por lo que resulta muy saludable". Físicamente, la cabra malagueña se distingue por ser de capa rubia, ya que normalmente su pelaje es de color marrón claro aunque también puede ser oscuro, y de orejas horizontales "en forma de avión".

Según ha declarado Micheo, se han exportado ejemplares de estas cabras a países como Marruecos y Portugal y en la actualidad se está negociando con Rumanía. La exportación del semen de machos caprinos malagueños comenzará en cuanto finalicen los trámites con la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, encargada de comprobar que se cumplen las normativas europeas en este sector, y se realizará desde un centro de inseminación ubicado en Casabermeja (Málaga).