Los Consejos Reguladores que renuevan sus miembros, con un mandato de cuatro años, son Condado de Huelva y Vinagres del Condado de Huelva, Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, Montilla-Moriles, Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, Baena, Montes de Granada, Poniente de Granada, Priego de Córdoba, Sierra de Cazorla, Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cádiz, Estepa, Montoro-Adamuz, Antequera, Aceite de Lucena, Espárragos de Huétor-Tájar, Brandy de Jerez, Jamón de Trevélez, Los Pedroches, Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga, Miel de Granada, Alfajor de Medina Sidonia, Mantecados de Estepa, Caballa y Melva de Andalucía, Tomate la Cañada-Níjar, Aceituna Aloreña de Málaga.

Este proceso electoral llega tras haber renovado los Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen y Específicas de Andalucía y entre sus novedades destacan el establecimiento de la paridad en la composición de las juntas electorales, el acortamiento de algunos plazos en el desarrollo de este proceso, y la modificación del sistema o método para la asignación de vocalías entre las distintas candidaturas, pasando de un sistema mayoritario y personalizado a un sistema proporcional de listas cerradas.