En la primera de las jornadas que dura este congreso se tratará sobre: “aspectos y riesgos sanitarios en la recogida de animales muertos en granja”, “régimen de autorización de instalaciones de planta de transformación de subproductos animales y régimen de responsabilidad de las plantas y sus directivos”, el control veterinario en los mataderos, a los efectos de la separación de categorías de subproductos animales, en relación con el Reglamentos 1774/2002”, “el consumo de grasas y proteínas en la alimentación animal”, “la aplicación del Reglamento 1774/2002 para las Industrias de Transformación”, “los subproductos animales y la industria de transformación en la seguridad alimentaria”. Además tendrán lugar una serie de ponencias sobre maquinaria.nn

Para finalizar, el segundo día de congresos se continuarán con nuevas ponencias sobre maquinarias.

El congreso anual Anagrasa 204 se clausurará con la Asamblea General Ordinaria.