Los organizadores, la Sociedad Española de Recursos Genéticos Animales (SERGA) y la Sociedade Portuguesa de Recursos Genéticos Animais (SPREGA), han declarado que “este congreso tiene cada año más importancia para la comunidad científica y profesionales del sector, pues además de tratar temas relativos a la genética incidimos en la importancia del mantenimiento del medio rural, de la biodiversidad y en la mejora de aquellos productos agroalimentarios de calidad diferenciada”.

Las razas autóctonas, como las de ganado vacuno Asturiana de los Valles y Asturiana de la Montaña, han contado con un papel muy destacado en las mesas redondas, ponencias o comunicaciones expuestas, de ahí que se destaque el interés en profundizar sobre su conservación, estudio e información, pues su mantenimiento es primordial no sólo por mantener razas ligadas a un origen y un medio rural, además de fomentar unas producciones tradicionales, sino por ser un elemento clave en la economía de ciertas áreas geográficas.

Aunque no se conoce la fecha del próximo Congreso, si se sabe que tendrá lugar en Portugal.