Jueves, 2 de mayo de 2024
Empresas de Iberaice presentarán en Frankfurt las cualidades de la carne de cerdo ibérico de la mano del restaurador Juan Amador
El restaurante Amador, ubicado en Frankfurt (Alemania), acogerá el próximo 4 de octubre un acto para presentar la carne de cerdo ibérico a la prensa especializada y a la restauración alemana, informa Aice.
El chef de este restaurante, Juan Amador, será el encargado de elaborar una degustación de platos preparados con esta carne. Amador es uno de los restaurantes más afamados e innovadores en Alemania y cuenta con tres estrellas Michelin. Contará también con la ayuda de Nils Henkel, chef que también cuenta con tres estrellas Michelin.
Este acto contará con la colaboración de nueve empresas de Iberaice y será cofinanciado por el ICEX, además de contar con la participación y el apoyo de la Oficina Comercial de Dusseldorf.
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