Los organizadores de los Juegos de Londres 2012 programarán visitas de su equipo de compradores a IFE11, durante estas visitas se desarrollaran las jornadas “Meet de Buyer” durante las cuáles, todos los expositores tendrán la oportunidad de conseguir que sus productos se encuentren entre los 14 millones de menús que se servirán a visitantes, prensa, VIPS y atletas durante los Juegos Olímpicos de Londres 2012.

Dicho equipo buscará productos de calidad locales y regionales tanto de Reino Unido como internacionales, explica Jan Matthews, director del departamento de Catering de LOCOG, "entramos en una fase realmente emocionante en la planificación de los Juegos de 2012 y encontrar buenos proveedores entre los expositores de IFE11 será una cuestión clave para nuestra oferta de catering entre los visitantes de los Juegos". Matthews ha señalado que tienen intención de ofrecer una gran variedad de cocina internacional a las más de 16.500 personas establecidas en el Athletes Village.

Por su parte el director de Fresh RM, grupo organizador de IFE, Christopher McCuin, ha afirmado que "no podemos enfatizar suficiente la escala de la oportunidad que LOCOG ofrece a nuestros expositores. Es verdaderamente difícil y sumamente excepcional para las empresas conseguir una audiencia de visitantes con un perfil de compra tan alto, así que estamos encantados de poder ofrecer esta posibilidad a todos los expositores de IFE11".

Las jornadas “Meet de Buyer” con LOCOG y sus socios tendrán lugar en IFE11 del 13 al 16 de marzo de 2011, en el recinto ferial de Excel, Londres.