Desde el 30 de septiembre y hasta el 6 de octubre, se está celebrando la Feria Internacional Ganadera situada en la ciudad extremeña de Zafra. Este encuentro anual es uno de los acontecimientos ganaderos más importantes de todo el país combinando un carácter comercial con un entorno lúdico. Esta es la 557 edición y se encuentra en sintonía con el resto de las ediciones, pero este año además la feria cuenta, entre sus actividades paralelas al programa oficial, con una charla organizada por la Federación de Cooperativas Extremeñas.

José Antonio Paz, de la Federación de Cooperativas Extremeñas, realizará una presentación de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (Interovic), resaltando las funciones y los proyectos en curso de la misma. “Se ha convocado a todos los socios de la Federación entre ellos esperamos la visita de los miembros de la Cooperativa de Aragón”. La feria es un lugar, muy concurrido y especializado en este sector, por lo que no habría un lugar mejor para dirigirse a las personas que traban en el mundo cárnico. “Realmente queremos llegar a los ganaderos”, comenta José Antonio Paz, “ellos también participan de la Interprofesional y queremos que estén informados”. Los ganaderos independientes que no pertenecen a ninguna cooperativa, también se ven involucrados en el sector a través de hechos como las ayudas institucionales o la extensión de norma.

Tras la presentación de la Interprofesional tendrán lugar las ponencias de un representante de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación; y de un miembro de la Cooperativa más grande de Extremadura del sector ovino, Oviso. Con esta aportación, se explicará el trabajo de la Federación y se tratará temas de interés para todo el sector.

La charla tendrá lugar el día 5 de octubre a las 11:00h. en el aula 2 del pabellón principal del recinto ferial de Zafra.