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Renovación de cargos dentro del American Meat Institute

El Instituto Americano de la Carne (AMI por sus siglas en inglés) ha celebrado recientemente su reunión de negocios anual, que tuvo lugar en Bolton Landing (Nueva York, EE.UU.). Durante el encuentro se realizaron unas elecciones para escoger a seis nuevos directivos que serán los encargados de dirigir esta organización a lo largo de los próximos años.

Así, como presidente de AMI ha sido elegido Dennis Vignieri, presidente y director general de Kenosha Beef International. Como vicepresidente ocupará el cargo Larry Odom, de Odom's Tennessee Pride Sausage. El puesto de tesorero lo ocupará Nick Meriggioli, presidente de Oscar Mayer, y el de secretario será para Greg Benedict, presidente de American Foods Group LLC.

El director del consejo directivo será Jeffrey Ettinger, presidente de Hormel Foods Corporation. Por su parte, J. Patrick Boyle ha sido reelegido por los socios de AMI como presidente ejecutivo de esta asociación.

En palabras de Boyle existen multitud de oportunidades y retos para el sector cárnico de EE.UU. tales como "seguir incrementando la seguridad alimentaria, proponer cambios en la estructura de las industrias, ganar nuevos mercados para las exportaciones, el mercado del etanol a base de maiz, la reforma de la ley de inmigración".

Añadió además que esta nueva junta directiva, con gran experiencia en el mundo de la industria cárnica americana, "será vital para nuestros esfuerzos y para el avance del sector cárnico".

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