Se destacó la necesidad de eliminar los obstáculos en materia de comercio exterior, que permita la potenciación y consolidación de las exportaciones, la mayor vertebración sectorial, mediante la constitución de las organizaciones interprofesionales de porcino y bovino, la necesidad de eliminar las medidas que se adoptaron por la encefalopatía espongiforme, como la prohibición de las harinas cárnicas y la elevación dela edad de los bovinos para la retirada de la columna vertebral, la mejor defensa de la industria alimentaría en su condición de proveedor de la gran distribución y el seguimiento en la elaboración y aplicación de los abundantes textos legislativos, como la norma de calidad de los productos ibéricos, simplificación de la legislación sanitaria de la UE, gestión de subproductos, criterios microbiológicos, bienestar en el transporte, etc.nn

En la Junta General se mostró la nueva Revista Aice, que ha renovado su formato y contenido, ampliando igualmente su tirada, convirtiéndose en un valioso elemento de consulta para las empresas.

La Junta mostró su satisfacción por el funcionamiento de la Asociación.