Ramos, de 53 años de edad, entró en Bachoco en el año 1980 y desde 1992 es el director técnico del grupo cárnico mexicano. Con anterioridad ha pasado por los puestos de director de producción, gerente de compra de materias primas y supervisor del programa de control de calidad. Ingeniero agrónomo de formación, cuenta además con diplomas de administración de empresas por el IPADE de México.

Javier R. Bours, presidente del consejo de administración de Bachoco, agradeció a Cristóbal Mondragón su trabajo y dedicación a la compañía durante casi 30 años, ya que bajo su liderazgo, la compañía continuó su proceso de crecimiento y mejora constante.

Con este nombramiento, Bachoco busca dar continuidad a su operación y estrategias, aprovechando la experiencia y conocimientos que tiene Rodolfo Ramos de la compañía para continuar con su liderazgo en la industria avícola mexicana.