El Congreso contará con la participación de empresas destacadas y analistas especializados en diferentes aspectos de la seguridad alimentaria y la nutrición para abordar los principales retos que las empresas deben acometer en este ámbito.

El reciente cambio en la legislación y las implicaciones que de este se deriven es uno de los ejes sobre los que girará el Congreso en esta edición. No en vano, conocer al detalle la nueva regulación es fundamental ya que, si bien es cierto que requerirá una nueva estrategia para afrontar el futuro de ciertos tipos de productos y argumentos de venta, también lo es que generará nuevas oportunidades. Para tratar este tema en profundidad, el Punto de Encuentro contará con la participación de Joaquim Ordeig – DG Sanco de la Comisión Europea – y David O’Leary – director de Burson Masteller Bélgica –.

Asimismo, abordará en su programa, en el bloque titulado “¿Estamos preparados para el nuevo consumidor?”, los cambios que este ha experimentado en los últimos tiempos en el que los ponentes ofrecerán a los asistentes las claves para adaptarse a los gustos, necesidades y exigencias del nuevo consumidor.