La Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura "Corderex" renovó el pasado 4 de noviembre, por sexto año consecutivo, su convenio de colaboración con el grupo de supermercados El Árbol. La firma del nuevo acuerdo tuvo lugar en el marco de FIAL 2010, la Feria Ibérica de la Alimentación que se celebra esta semana en la institución ferial de Don Benito (Badajoz), y en la que Corderex lleva participando como expositor desde hace varios años.

La renovación del acuerdo, que ha contado con la presencia del presidente de Corderex, Francisco Aragón, y el gerente de grupo de supermercados El Árbol, José Manuel Álvarez-Pire, renueva el compromiso de ambas entidades para potenciar el consumo de carne de cordero de calidad, así como asegurar al consumidor el control y la certificación de los productos adquiridos en los supermercados del grupo regional con el sello de calidad I.G.P. Corderex.

Durante la firma, Francisco Aragón, que lleva rubricando este acuerdo desde 2006, ha agradecido desde el Consejo Regulador a Grupo El Árbol “su apuesta por consumir productos de alta calidad, como el Cordero de Extremadura IGP Corderex".

Tras la renovación del convenio, Corderex ofreció a los visitantes una degustación de caldereta de Cordero de Extremadura "Corderex" para dar a probar a profesionales y aficionados las cualidades de este producto extremeño con certificado de calidad diferenciada.