El subdirector General ha destacado que este seminario se encuadra dentro de la política del MARM de mejorar el conocimiento de la cadena alimentaria, para conseguir una mejor comprensión del sector agroalimentario y de las diferentes acciones realizadas por todos los agentes de la cadena.

Durante el Seminario los asistentes han tratado cuestiones clave que afectan a la competitividad de las empresas de la cadena agroalimentaria en la situación actual, y han analizado los diferentes modelos de negocio. Igualmente se ha debatido sobre la situación económica actual y sobre las estrategias competitivas ante los retos de la cadena agroalimentaria.

El subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria ha recordado que el Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria comenzó en 2007, a iniciativa del Ministerio, y está dirigido a gestores y cargos directivos, prioritariamente de PYMES, de cooperativas y de empresas agroalimentarias relacionadas con los subsectores de la agricultura ecológica y del vino.

También ha indicado José Miguel Herrero que a finales de 2010 y en 2011, se van a realizar 2 Programas de Alta Gestión (uno de ellos comienza en Madrid el próximo 23 de noviembre de 2010 y otro lo hará en Santiago de Compostela el próximo 22 de febrero de 2011), señalando que estos programas de formación serán cofinanciados por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural) a través del Programa de la Red Rural Nacional del Ministerio.