La ganadería porcina de Gran Bretaña debe mejorar para igualarse con la media de la UE según el BPEX
En el informe se muestra que el coste de producción se ha reducido en un 4% durante el pasado año en Gran Bretaña frente al 3% del resto de países de la UE. Esto se debe, en opinión de Mick Sloyan, director del BPEX, a cierta ventaja que ha dado el tipo de cambio de la libra frente al euro. Ante esto afirma que "estamos ganando en competitividad pero otros países también lo están haciendo por lo que aún tenemos mucho que mejorar".
Sloyan destaca además que el informe subraya que Gran Bretaña debe seguir mejorando en cuanto a producción ganadera pero "si además conseguimos mejorar nuestros resultados estaremos menos expuestos a la volatilidad de los precios".
Los costes de producción en Gran Bretaña se han visto reducidos en un 4% durante 2009 pasando a 154,73 e/kg cuando la media de la UE fue de 155,08 e/kg, según el BPEX.
Otro de los analistas del BPEX, James Park, estima que esta reducción se debió a la caída de precios en los piensos lo que ayudó a muchos granjeros a controlar mejor los costes de producción.
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