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Meyn y Praxair firman un acuerdo para el desarrollo de equipos de aturdido de aves mediante atmósfera controlada

Mey Food Processing Technology y Praxair han firmado un acuerdo de cara al futuro desarrollo de equipos que permitan el aturdido de aves mediante atmósfera controlada. El acuerdo se extiende a Europa, Sudamérica y Asia.

Praxair es una empresa que está especializada en la producción de dióxido de carbono. Este producto, mediante atmósfera controlada, puede ser utilizado en combinación con los nuevos sistemas de Meyn para el aturdido de aves eliminando el transporte y procesado de las aves vivas. Al tiempo reduce los posibles daños en las aves por el transporte y manejo.

Tanto Praxair como Meyn tienen una amplia experiencia en sus sectores y la industria avícola se beneficiarán de la alianza puesta en marcha por ambas empresas que ayudará a mejorar las condiciones laborales de los trabajadores, mejora del bienestar animal así como mayores ganancias económicas ante carnes de mayor calidad.

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