La empresa astorgana Cecinas Pablo ha participado en esta edición mostrando su ya conocida cecina así como su amplia variedad de jamones serranos e ibéricos y embutidos tradicionales.

Además, durante la feria se ha dado conocer productos asentados en el mercado nacional y que ahora dan el salto hacia el exterior como son las cremas de cecina y jamón ibérico, o las más recientes novedades como son los cazurros y cazurritos para cocinar, o los loncheados de cecina y jamón en formato de media lonchas.