La carne comercializada bajo esta marca procede de terneros que han recibido una alimentación rica en fibra, con forrajes variados, y ha contado con unos óptimos cuidados, en estados amplios y ventilados, lo que se aprecia en la calidad sensorial y organoléptica final.

En Vitender^® se reconoce el sabor característico de la ternera rosada, con 8 meses como máximo de edad. La carne tiene una textura ligera y magra, con una carne fresca fácil de preparar e ideal para todo tipo de platos.

Henny Swinkels, responsable de VanDrie Groups, estima que Vitender^® es un complemento ideal a la ternera habitual, garantizando todos los requisitos de seguridad alimentaria.

Grupo VanDrie cuenta con cuatro conceptos en relación con la carne de ternera: VanDrie Controlled Quality Veal, la marca de carne de ternera Premium Peter’s Farm, Friander y ahora también Vitender, lo que para Swinkels supone "un concepto para cada segmento del mercado".