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Danish Crown cierra una planta de despiece dentro de su plan de reestructuración

El gigante cárnico danés Danish Crown ha cerrado las instalaciones dedicadas al despiece que posee en la localidad de Faaborg, donde también se realiza la producción de platos preparados que posteriormente comercializa bajo la marca Tulip. Este cierre responde al plan de reestructuración que está poniendo en marcha la firma danesa.

El consejero delegado de Danish Crown, Kjeld Johannesen, ha manifestado que están interesados en mantener e incluso incrementar su capacidad de producción al tiempo que consiguen reducir los costes en Dinamarca. El cierre de la planta de Faaborg se debe a que no es lo suficientemente competitiva, según el consejo directivo.

En total serán 470 las personas que perderán sus trabajos aunque podrían ser rebuscados en los mataderos que Danish Crown posee en Skærbæk y en Bornholm que tienen unos costes más sostenibles para la empresa.

A lo largo de los últimos 5 años, la cabaña ganadera de porcino en Dinamarca se ha visto reducida en más de un 20% lo que ha motivado que el gobierno danés ayude a los productores. Esta caída motiva que haya una sobrecapacidad en los mataderos lo que implica mayores costes para las industrias cárnicas.

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