Para esta entidad la asistencia a Alimentaria viene motivada por la importancia internacional que tiene ya que como señala el gerente del Consorcio, Miguel Sanz, “la internacionalización de Alimentaria se convierte en una oportunidad única para reforzar nuestra presencia en el exterior, exhibiendo nuestra labor de control y de promoción fuera de España y fortaleciendo la notoriedad de nuestra imagen de marca de calidad ConsorcioSerrano”.

El Consorcio buscará darse a conocer entre los compradores extranjeros que visiten Alimentaria así como pontenciar y consoolidar las relaciones comerciales de sus asociados.