Esta empresa cárnica posee dos plantas dentro del del Mercado Central de Carnes, ubicado en Mercamadrid. Una de ellas es un centro cárnico con una capacidad de producción de 130 t al día de una amplia diversidad de elaborados cárnicos y de despiece, fundamentalmente para hostelería, y una sala para la maduración de carne de buey y vaca vieja. Dentro del Mercado cuenta también con una tienda para la venta de productos delicatessen, completando así un amplio catálogo de productos.

De cara a la puesta en marcha de una tercera planta en Mercamadrid, con el objetivo de ampliar su capacidad productiva y el desarrollo de una nueva gama de productos envasados, el Grupo Los Norteños ha vuelto a confiar en CSB-System como proveedor de soluciones TI por su experiencia y capacidad para desarrollar este tipo de proyectos, incluyendo sistemas de automatización, control de las líneas de elaborados cárnicos y de los almacenes, totalmente automatizados y gestionados por el SGA de CSB-System.

Esta confianza es fruto de la capacidad de CSB-System en atender todas las necesidades del sector, acompañando y asesorando a las industrias cárnicas en la implementación de soluciones completas de ERP que consiguen mejorar la gesitón de las empresas.