El objetivo era crear un nuevo modelo racial buscando un incremento en la producción de carne de leche y carne. Al tiempo se consiguen animales que ganen peso en un menor tiempo, según asegura Luis Manuel Vázquez, especialista en genética de esta granja.

La investigación buscaba también encontrar ejemplares adaptables a las condiciones de la zona tropical y permitir un impulso a la ganadería sostenible. De cara al año 2020, según Yuniel Sarría Sotomayor, director de la granja genética, se busca llegar a las 200 hembras reproductoras.