El consejero de Industria e Innovación, Arturo Aliaga, ha visitado las instalaciones de la empresa Aves Nobles y Derivados -Casa Matachín- en Zaragoza, firma dedicada a la fabricación y comercialización de productos precocinados derivados de carne de ave con más de 25 años de historia. La empresa ha conseguido desarrollar una amplia gama de productos con los mejores ingredientes naturales, aprovechando el conocimiento acumulado a lo largo de varias generaciones y con un constante esfuerzo en materia de innovación y calidad.

Para ello disponen de granjas propias y más de 7.000 metros cuadrados de zonas productivas y de logística con varias líneas de fabricación que copian los movimientos de trabajo de los artesanos, para atender las necesidades de sus clientes y conservar la esencia de lo natural en todos sus productos.

Durante la visita, el consejero de Industria e Innovación, Arturo Aliaga, ha destacado “la progresión alcanzada por Casa Matachín, una empresa familiar que ha crecido sin olvidar sus orígenes y a partir de dos premisas fundamentales, calidad e innovación”.

Por su parte, el director general de Casa Matachín, David Botaya, ha indicado que “los nuevos desarrollos de la compañía, que fundamentalmente pasan por los productos en conserva, permiten sumar mercados y llegar a otros países”.

La empresa comercializa sus productos en todo el territorio nacional, tanto en mercados habituales (carnicerías y pollerías) como en las principales cadenas de distribución del país (El Corte Inglés, El Árbol, Carrefour, Simply, Eroski...). Recientemente se han lanzado al mercado internacional, centrando sus esfuerzos principalmente en Europa.