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Presentan un plan en Dinamarca para reducir los costes en la industria cárnica modificando las inspecciones veterinarias

La firma PA Consulting ha llevado a cabo un estudio que está siendo utilizado por parte del gobierno danés, en concreto por el Ministerio de Alimentación, Agricultura y Pesca, con el objetivo de incrementar los beneficios de la actividad cárnica de sus empresas a base de reducir los costes. Para ello realizaron una comparación de los costes de inspección veterinaria que deben asumir las empresas interesadas en la exportación con la de otros países vecinos como Polonia, Alemania o Ucrania.

De acuerdo con el análisis, una simplificación de este tipo de inspecciones podría conllevar una mejora de costes de hasta 3,35 millones de euros en cuatro años. En la actualidad las industrias cárnicas danesas gastan cerca de 33,1 millones de euros anualmente en la realización de ere tipo de controles de cara a las exportaciones.

El estudio ha motivado al ministerio de Agricultura danés a crear un grupo de trabajo queanalice los costes actuales y busque posibilidades de mejora. Jens Hansen, portavoz de Danish Crown, se ha felicitado por la propuesta ya que es un paso más en la mejora de la competitividad.
 
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