De acuerdo con el Meat & Livestock Australia, el valor de las ventas de carne de cordero australiano en el pasado mes de mayo alcanzó los 147,1 millones de dólares, cifra que es un 42% superior a la del mismo mes de 2013. El volumen exportado fue un 3% inferior, situándose en 20.528 t. Este organismo destaca que analizando el periodo de junio 2013 a mayo 2014 el valor total de las ventas supera los 1.390 millones de dólares y la cantidad exportada ha bajado en un 13% hasta las 206.497 t.

El principal comprador de la carne de cordero australiana fue EE.UU. con 35,3 millones de dólares, seguido por los países de Oriente Medio (37,1 millones de dólares) y China (19,5 millones de dólares). Todos ellos incrementaron las compras de cordero de este país. En el caso de la Unión Europea las compras crecieron en un 94% en mayo hasta los 9,98 millones de dólares fundamentalmente por la demanda de carne realizada desde Reino Unido que importó por un valor de 7,4 millones de dólares.