Viernes, 17 de mayo de 2024
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Destacan la calidad de los derivados cárnicos producidos en República Dominicana
Destacan la calidad de los derivados cárnicos producidos en República Dominicana
Son consumidos por más del 90% de la población
República Dominicana cuenta con una amplia gama de derivados cárnicos elaborados con carnes de diferentes especies. Estos llegan a un amplio espectro del mercado tanto a los hogares como a la restauración y las cadenas hoteleras locales.
En un reportaje publicado por el diario El Dinero, se explica que en el mercado dominicano se pueden encontrar este tipo de productos elaborados a base de carne de vacuno, pavo, cerdo y pollo, además también de jamón cocido y curado.
Según un estudio del Instituto de Defensa de los Derechos del Consumidor (ProConsumidor) estos productos son demandados por el 90% de la población dominicana y a lo largo de los últimos años ha ido incrementándose tras reducirse en 2012 en un 50% su venta.
Las marcas más reconocidas en el mercado dominicano son Sosúa, Checo, Higüeral y Chef, además de otras marcas blancas que lanzan supermercados como Bravo.
En un reportaje publicado por el diario El Dinero, se explica que en el mercado dominicano se pueden encontrar este tipo de productos elaborados a base de carne de vacuno, pavo, cerdo y pollo, además también de jamón cocido y curado.
Según un estudio del Instituto de Defensa de los Derechos del Consumidor (ProConsumidor) estos productos son demandados por el 90% de la población dominicana y a lo largo de los últimos años ha ido incrementándose tras reducirse en 2012 en un 50% su venta.
Las marcas más reconocidas en el mercado dominicano son Sosúa, Checo, Higüeral y Chef, además de otras marcas blancas que lanzan supermercados como Bravo.
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