Según ha anunciado la secretaria ministerial (seremi) de Salud, Eugenia Schnake, el nuevo matadero de la localidad chilena de Futaleufú tendrá el visto bueno para su construcción en un plazo de quince días. Estas nuevas dependencias servirán para que los carniceros de la zona puedan sacrificar los animales de forma segura y manteniendo las normas de seguridad alimentaria vigentes.

De acuerdo con Schnake, “hemos estado en constante contacto con los carniceros de Futaleufú y sabemos que la autorización de este centro es fundamental. Por ello hemos acompañado al municipio en el proyecto desde el primer día, realizando todas las visitas e inspecciones necesarias para ir chequeando que la infraestructura cumpla con la normativa”, aseguró en declaraciones recogidas por El Llanquihue.

Los puntos que aún faltan por ser aprobados hacen relación con el abastecimiento de agua y el alcantarillado de las instalaciones.