El sector porcino paraguayo busca diversificar sus destinos y en el corto y mediano plazo está en la mira la habilitación de al menos 6 mercados: Ecuador, Uruguay, Bolivia, Perú, Panamá y Colombia,según  informó Guillermo Céspedes, gerente del Frigorífico UPISA, de la Unión de Productores de Itapúa.

"Se han realizado gestiones con Ecuador y en la última feria de alimentos de Anuga, Alemania, importadores uruguayos manifestaron el interés por la carne porcina paraguaya", destacó Céspedes. Bolivia y Perú también son destinos interesantes que se están viendo; además de Colombia y Panamá. El objetivo es que se tengan habilitados estos mercados para el próximo año, expresó el gerente de la única empresa que exporta carne porcina actualmente en el país.

Hoy en día las exportaciones del sector porcino paraguayo se concentran en sólo dos mercados (Rusia y Liberia) y tiene mucha dependencia de lo que pasa en el país euroasiático, que concentra el 97% de las compras del producto nacional. La diversificación le va permitir al sector porcino depender menos de Rusia.