La cantidad de animales que han pasado por cebaderos antes de ser sacrificados en Paraguay se ha incrementado en un 50% durante el último año, en comparacion con 2014, y supone ya el 15% del total, según ha destacado el USDA y recoge el diario paraguayo La Nación. Esta subida se debería fundamentalmente a los bajos costes de alimentación animal.

Se espera que Paraguay sacrifique durante 2015 unos 1,9 millones de cabezas de ganado vacuno y de este total cerca de 285.000 procederían de cebaderos.

Para el viceministro de Ganadería, Marcos Medina, esta tendencia responbe a la diversificación dentro de los ganaderos y permite tener una mayor oferta de animales para sacrificar y exportar su carne de cara a 2016. Aseguro que existen datos que incrementan el porcentaje de animales finalizados en cebadero y sacrificados hasta el 20% del total.

También desde la Asociación Rural del Paraguay cifran esta cantidad en 300.000 animales actualmente con razas ganaderas que tienen una mayor ganancia de peso y calidad en suc arne mediante estos sistemas de engorde.