Desde la Asociación de la Proteína Animal de Brasil (ABPA) se ha dado a conocer los datos sobre la evolución de las exportaciones de carne de cerdo de Brasil a lo largo de 2015. En el último mes del año Brasil exportó 46.300 t, un 17,6% más que en el mismo mes de 2014. Esta subida se debería a la autorización recibida para exportar a China por parte de varias plantas brasileñas y la buena marcha de otros destinos como la UE, países asiáticos y otros países sudamericanos.

En el conjunto del año Brasil ha exportado 555.100 t de carne de cerdo, cantidad que supone un 9,7% más que en 2014. Si se analiza el valor de las ventas en reales brasileños, los resultados son buenos ya que han crecido un 14,3% hasta los 4.300 millones de reales en 2015. Sin embargo, al hacer el cambio a dólares vemos como el valor de lo exportado por Brasil se ha reducido en un 20,4% hasta los 1.279 millones de dólares.

Rusia es el principal comprador de la carne de cerdo brasileña con 243.600 t y le sigue en relevancia Hong Kong con 123.700 t.

Rui Eduardo Vargas, vicepresidente de ABPA, estima que en 2016 China va a tener una gran relevancia para las exportaciones de carne de cerdo brasileñas debido a las nuevas plantas que se han autorizado a exportar. De hecho, en 2015 el país sudamericano ha exportado un 520% más que en 2014 con destino al mercado chino.