El valor de la producción industrial del sector avícola colombiano se cifra en unos 14,8 billones de pesos (unos 4.064 millones de euros), según las cifras aportadas por el Departamento Nacional de Estadística de Colombia (DANE) y Fenavi.

Según estas cifras, el sector avícola es uno de los principales dentro del ámbito de los principales en la producción agropecuaria colombiana y en los últimos 10 años se ha duplicado el valor de la producción avícola en el país sudamericano.

En cuanto al valor añadido, se cifra en 731 millones de euros, unos 2,7 billones de pesos. Se trata de un sector que se está automatizando para lograr un mayor dinamismo, eficiencia y competitividad.

Respecto al consumo de carne de pollo en Colombia, en la última década ha pasado de los 18,3 kg/persona/año en 2005 a los 30,2 kg/persona/año de 2015, según Fenavi.