ICEX Exportación e Inversiones acaba de hacer público un estudio de mercado sobre "El mercado de la carne y los lácteos en Grecia en 2016", que puede ser consultado en esta página web.

En el informe se destaca que Grecia es una economía desarrollada en la que la carne es una de las bases de la cocina local y que dentro del grupo de alimentos es la partida que más se importa. El consumo anual del pasado año fue de 419,7 € per cápita. Las partidas que más se importan son las carnes de porcino, bovino y los despojos.

Los países de los que Grecia adquiere más carne son Francia y Países Bajos, ocupando España el quinto lugar.

Aunque la calidad ha sido el factor más importante a la hora de comprar carne, desde el comienzo de la crisis se ha observado una mayor tendencia a la búsqueda de precios más bajos.

Los precios de este mercado en comparación con otros países europeos sitúan a Grecia en una posición intermedia.

Ésos y otros datos de interés, son analizados en el citado informe.