El sector cárnico catalán y la administración de esta comunidad autónoma se encuentran trabajando conjuntamente para la puesta en marca de lo que se ha denominado como Meat Business Forum, una iniciativa que pretende convertirse en el primer foro internacional de negocio para el sector cárnico catalán.

El evento se va a desarrollar en Barcelona del 18 al 19 de mayo próximos, en el Teatro Nacional de Cataluña y se trata de un encuentro entre productores catalanes, exportadores de carne y productos cárnicos e importadores y distribuidores de fuera de la Unión Europea.

Las organizaciones relacionadas con el sector cárnico en Cataluña (Anafric, Asoprovac Cataluña, Federación Avícola Catalana, Fecic y la Porcat) están trabajando junto al Departamento de Agricultura de Cataluña, a través del Prodeca, para crear este evento con el objetivo de generar una plataforma para el comercio internacional de carne.

Anna Bosch, consejera delegada de Noel y presidenta del Consorcio del Jamón Serrano Español, junto a la consejera de Agricultura de la Generalitat, Mertixell Serret, van a presentar este evento el próximo 9 de marzo en el Palau de Pedralbes.