La firma cárnica cunícola Palau i Fills ha presentado un expediente de concurso de acreedores ante los juzgados mercantiles de Barcelona tras arrastrar durante un periodo problemas de rentabilidad y deudas con proveedores. La compañía también ha sufrido problemas por el que fuera su responsable de finanzas y contabilidad, Josep Ribera Colell, informa Crónica Business.

Sus instalaciones abarcan un matadero, sala de despiece y planta de elaborados cárnicos, con un sacrificio de 8.000 conejos al día. Cuenta también con una filial dedicada a la cría de conejos con un centro de inseminación.