Ayer tuvo lugar la inauguración oficial de la XIII Edición del Máster de Seguridad Alimentaria del COVM, en el que participan la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid y el Consejo General de Colegios de Veterinarios de España.

Junto al presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid y Director del MSA, Felipe Vilas, se encontraban la Directora General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, Yolanda Fuentes y Teresa Robledo, Directora Ejecutiva de la AECOSAN, que fue la encargada de inaugurar oficialmente la XIII edición de este máster.

Alabó la sólida formación que proporciona de manera integral, lo que hace que la AECOSAN haya apostado por colaborar en él desde el principio, ya que el aval del Colegio de Veterinarios de Madrid hace que se haya convertido en un referente formativo en el sector.

Robledo, como representante de la máxima autoridad española en seguridad alimentaria, explicó que el “sistema de seguridad alimentaria español y europeo es sólido y seguro” pero que hay que “seguir trabajando en un mundo globalizado y cambiante, donde se producen continuamente nuevas situaciones y crisis alimentarias”.

Finalizó su intervención dirigiéndose a los alumnos diciendo que “la formación es un eje clave de la AECOSAN y por eso somos cómplices y colaboradores de este estupendo máster, que pensamos que os está abriendo una puerta hacia un futuro laboral”.