Comienza una nueva etapa para la formación dual en el sector cárnico en el Bages de la mano del Matadero Frigorífico de Avinyó (Grupo Roma) y la Fundación Kreas. Esta es fundación sin ánimo de lucro que nació, hace poco más de 3 años, con el objetivo de contribuir a la profesionalización del sector alimentario gracias a la puesta en marcha de diferentes programas de formación dual adaptados a las necesidades del sector y del territorio.

Hasta el momento, ha formado a más de 400 alumnos y cuenta con el apoyo de grandes empresas dentro del sector alimentario como Bon Área Guissona, Casa Tarradellas, Grupo Cañigueral y Noel Alimentaria entre otros.

Esta semana se ha inaugurado en Avinyó, de la mano del Escorxador Frigorífic d’Avinyó, unos nuevos espacios formativos para acoger la primera promoción de alumnos del Bages que seguirán en formato dual una formación específica en industrias alimentarias. Los 15 alumnos escogidos han superado un proceso de selección que les permitirá, contratados por la empresa, obtener un certificado de profesionalidad en Operaciones auxiliares en la industria alimentaria y formación específica de deshecho y faenado.

El jefe de producción y RRHH de Escorxador Frigorífic d’Avinyó, Genís Borralleras, manifestó la clara apuesta que quiere hacer la empresa para formar a los jóvenes de hoy que serán el futuro del mañana.

Mónica Furtet, directora KREAS, ha destacado la importancia del modelo dual que permite al alumno combinar la formación en el aula con el aprendizaje en la empresa.