El campo mexicano ofrece una gran cantidad de productos agrícolas y ganaderos, pero no todos reciben el reconocimiento que merecen. Bajo este enfoque se celebró México Alimentaria Food Show 2016 en el Centro CitiBanamex en la Ciudad de México, el pasado 8 al 10 de diciembre.

En su primera edición, Expo México Alimentaria 2016 contó con la participación de cientos de productores de todos los estados del país, quienes ofrecieron productos innovadores y de gran calidad.

Los visitantes pudieron degustar alimentos como atún, tunas, diferentes tipos de queso, aguacates, chiles y algunos productos novedosos como leche de soja deshidratada, té de nopal, carne de avestruz y huevos de codorniz.

Las bebidas tradicionales de México también tuvieron un papel protagonista en México Alimentaria Food Show 2016 con propuestas que pretenden modernizar y llevar a más establecimientos los sabores de México, como el pulque, el mezcal, el tequila, la charanda; además de ofrecer recetas innovadoras  como ron artesanal curado con hongos y vinos tintos, blancos, rosados y espumosos producidos en viñedos mexicanos.

La oferta, tanto para distribuidores, empresarios, inversionistas y visitantes fue muy amplia e interesante. Los interesados en asistir a la edición de 2017, pueden consultar más información aquí.