Dehesa Grande, marca que comercializa la carne de vacuno de 6 cooperativas salmantinas, se ha convertido en proveedora de carne de vacuno para Carrefour en la categoría "Ternera de la Denominación Dehesa Grande Tierra de Sabor".

El producto se podrá encontrar en 10 hipermercados de Castilla y León y serán prnicipalmente referencias como filetes de ternera, chuletones, etc, en los lineales de carnes frescas.

En principio serán 30 t de carne de vacuno las que se comercializarán y "se espera ir creciendo según se vaya posicionando el producto", asegura el gerente de Dehesa Grande, Octavio Gonzalo.

Con esta nueva línea de negocio, Dehesa Grande ha tenido que afrontar mejoras en sus instalaciones con nueva maquinaria de envasado, refuerzo de la logística, sala despiece, etc.