La I.G.P. Ternera Asturiana estará presente en la próxima edición del Salón de Gourmets, que se celebrará en Madrid del 24 al 27 de abril en el Pabellón 8, stand G38.

De forma paralela a su participación en la feria, mostrando y ofreciendo información sobre la calidad que ampara esta I.G.P., se tiene previsto llevar a cabo una serie de actividades entre las que destaca el primer concurso nacional "En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana", que tendrá lugar el 24 de abril en el auditorio del Palacio 8.

Al tiempo se realizarán demostraciones culinarias sobre las posibillidades de la carne de Ternera Asturiana a diario en su stand. Estarán a cargo de Sergio Rama.

Por último, el día 25 de abril habrá un maridaje entre la Ternera Asturiana, el Chosco de Tineo y el Vino de Cangas, productos asturianos que también cuentan con una figura de calidad. Esta actividad se realizará en el stand del Principado de Asturias, Alimentos del Paraíso, en el Pabellón 2, stand B28.