Equipamientos Cárnicos S.L, Mainca, es fabricante de maquinaria para la industria cárnica con un amplio reconocimiento a nivel mundial. Está especializado en equipos para el procesado de carnes y la elaboración de embutidos u otros productos cárnicos para el pequeño y mediano productor.

De cara a la próxima edición de FoodTech Barcelona (TECNO Cárnica, stand D431), Mainca va a presentar y lanzar al mercado un cutter con capacidad para 75 litros, CM-75S, que ha desarrollado tras más de 6 meses exhaustivos de pruebas y ya está disponible para su comercialización a nivel mundial.

Este equipo dispondrá de velocidad variable para las cuchillas y de varias velocidades de mezcla en ambos sentidos de giro.

Un panel digital de última generación y un brazo descargador hidráulico harán las delicias de los amantes de las emulsiones más finas.

EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. (MAINCA)

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